.svg)
De Mongoolse keuken vertoont overeenkomsten met gerechten uit China, Tibet en andere buurlanden. Nomaden, bekend om hun zelfvoorzienende levensstijl, wisten verrassend creatieve maaltijden te bereiden met slechts een klein aantal ingrediënten. Vlees, zuivel en deeg spelen traditioneel een belangrijke rol in de Mongoolse keuken, maar al meer dan 10 jaar geven wij deze tradities een nieuwe draai door volledig plantaardig te koken. Het herinterpreteren van traditionele recepten met uitsluitend veganistische ingrediënten is een fascinerende reis geweest — een reis die we graag met u delen via onze workshops.
Een werkelijk unieke ervaring in Nederland — bijna niemand anders biedt zo'n Mongoolse kookworkshop aan! Ontdek de smaken van Mongolië onder begeleiding van Saran, die geboren en getogen is in een traditionele yurt op het Mongoolse platteland.
Deze workshop is niet alleen een kans om te leren hoe je heerlijke Mongoolse gerechten bereidt, maar ook het perfecte moment om Saran alles te vragen wat je wilt weten over Mongolië, de cultuur, tradities en het dagelijks leven. Ze deelt graag verhalen over haar thuisland. Leuk weetje: wij koken al meer dan 10 jaar volledig plantaardig. Mongolië staat traditioneel bekend om zijn vleesrijke keuken, wat misschien klinkt als een ongebruikelijke combinatie — maar Saran laat graag zien dat plantaardig koken net zo smaakvol en bevredigend kan zijn. Zoals ze altijd zegt: “Als zelfs ik het kan, kan iedereen het!”
Of neem contact op om je eigen workshopideeën te bespreken!
Of neem contact op om jouw eigen workshopideeën te bespreken!
